滋賀県比叡山の麓から届いた、日本初の有機植物発酵エキスの４つのこだわりは、
１．日本初の有機JAS認証発酵エキス
２．非加熱加工
３．日本人のための酵母による発酵
４．有機原料100％。
不規則な食生活をリセットしスッキリに導くための、毎日摂取しやすい有機JAS認証をもった植物発酵エキスです！

日本初の有機認証植物発酵エキス
有機認定植物発酵エキスと名乗るには、原料をはじめ、工場、パッケージング方法にいたるまで、有機JAS認定を取得してはじめて、製品に有機JASのマークを付けることができます。
本製品（日本産）は、それらの条件すべてをクリアした日本初の植物発酵エキスです。

味わい
イチジクペーストがベースになった甘みのある味わいです。

お召し上がり方
摂取目安量/1日：計量スプーン ペースト小さじ1/2（3g）、ティースプーン1杯 程度
※加熱せずそのままでお飲みください。
※食物アレルギーのある方は使用原材料をご確認のうえご使用ください。
※有機植物発酵エキス１本はお一人が２カ月間お飲みいただける量となっています。

保存方法
直射日光と高温多湿の場所を避けて保存してください。

賞味期限
2年

まるごとにこだわるわけ
本来、野菜や果物の皮の部分には、植物がカビや細菌から自らを守る過程で生成される「サルベストロール」が含まれています。
2002年にゲリー・ポッター博士はレスベラトロールがピセアンタノールという物質に変わることを発見。このピセアンタノールには強力なパワーを発揮することがわかりました。
これを元にどういった天然物質が最も効果的かを探り、真菌防御で植物に生成される「サルベストロール」に行き着きます。
農薬を使わない有機野菜や果物は、農薬使用ものに比べ約30倍のサルベストロールを含んでいるといわれてます。
そのため、原料の野菜や果物はすべてオーガニック、そして皮ごと使用する一物全体にこだわっています。
原材料
有機にんじん、有機キャベツ、有機大根、有機春菊、有機レタス、有機ズッキーニ、有機きゅうり、有機ごぼう、有機しょうが、有機ねぎ、有機玉ねぎ、有機みかん、有機伊予かん、有機ゆず、有機すだち、有機小松菜、有機チンゲン菜、有機水菜、有機かぼちゃ、有機トマト、有機なす、有機レモン、有機はっさく、有機甘夏、有機ブルーベリー、有機セロリ、有機ピーマン、有機にら、有機ほうれん草、有機生しいたけ、有機にんにく、有機パセリ
有機いちじくエキス、有機黒糖